Praca jako kucharz: 578 aktualnych ofert
Kucharz przygotowuje dania zgodnie z kartą i recepturami, dba o jakość produktów i porządek na stanowisku. Oferty pochodzą z restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych i sieci gastronomicznych, od kucharza na zimnej kuchni po szefa kuchni.
Czym zajmuje się kucharz?
- Przygotowywanie i wydawanie dań według receptur.
- Przygotowanie półproduktów i stanowiska przed serwisem.
- Przyjmowanie dostaw, kontrola świeżości i przechowywanie produktów.
- Utrzymanie czystości zgodnie z zasadami HACCP.
- Na wyższych stanowiskach: układanie menu i kalkulacja porcji.
Ile zarabia kucharz? Oferty i pensje w miastach
Najwięcej ofert dla kucharza jest w Warszawie: 225, czyli 39% ofert z 5 śledzonych miast. Najmniej w Gdańsku (51). Najwyższą medianę pensji mają oferty w Warszawie (6 442 zł brutto), najniższą we Wrocławiu (5 880 zł). 106 z 578 ofert (18%) przyjmuje aplikację wysłaną automatycznie przez Apply4Me, z CV dopasowanym do ogłoszenia.
- Warszawa225 aktualnych ofert
- Mediana
- 6 442 zł
- Połowa ofert
- 5 376 - 7 686 zł
Automatyczna aplikacja: 47 z 225
- Kraków154 aktualne oferty
- Mediana
- 6 000 zł
- Połowa ofert
- 5 326 - 7 000 zł
Automatyczna aplikacja: 29 z 154
- Wrocław87 aktualnych ofert
- Mediana
- 5 880 zł
- Połowa ofert
- 5 376 - 7 000 zł
Automatyczna aplikacja: 10 z 87
- Poznań61 aktualnych ofert
- Mediana
- 6 100 zł
- Połowa ofert
- 5 500 - 7 000 zł
Automatyczna aplikacja: 11 z 61
- Gdańsk51 aktualnych ofert
- Mediana
- 6 000 zł
- Połowa ofert
- 5 242 - 6 776 zł
Automatyczna aplikacja: 9 z 51
Stan na 19.10.2026. Pensje brutto miesięcznie z ofert, które podają wynagrodzenie. Liczymy ogłoszenia ze słowem kucharz w tytule.
Umowy i warunki pracy
W gastronomii spotyka się umowy o pracę, umowy zlecenie i rozliczenie godzinowe. Praca jest zmianowa, często w weekendy i święta. Hotele i stołówki dają zwykle bardziej regularne godziny niż restauracje.
Wymagania i umiejętności
Potrzebne jest orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, dawniej książeczka sanepidowska. Pracodawcy cenią szkołę gastronomiczną i doświadczenie w podobnej kuchni; na start często wystarcza stanowisko pomocy kuchennej.
- HACCP
- Orzeczenie sanepidowskie
- Kuchnia polska
- Kuchnia włoska lub azjatycka
- Organizacja stanowiska
- Kalkulacja porcji
Najnowsze oferty dla kucharza
Restauracja Mokotowska69 zatrudni kucharza/kucharkę
Restauracja Mokotowska69, Warszawa, przez olx.pl, dodano 18 paź
Praca: Kucharz - Kuchnia Produkcyjna Yes Butcher! Shop&Bistro Mokotów od 37zł/h netto
od 6 216 zł
YES BUTCHER Shop&Bistro Mokotów, Warszawa, przez olx.pl, dodano 18 paź
Praca - kucharz do restauracji w Krakowie
5 544 - 6 720 zł
Kraków, przez olx.pl, dodano 17 paź
Kucharz / Kucharka - Kuchnia Produkcyjna
Restauracja ORZO, Warszawa, przez pracuj.pl, dodano 17 paź
C.K Browar poszukuje kucharza / kucharki
od 6 384 zł
C.K Browar, Kraków, przez olx.pl, dodano 17 paź
Kto zatrudnia kucharzy?
- Compass Group Poland4 oferty
- Novotel i Ibis Wrocław Centrum4 oferty
- Destigo Hotels3 oferty
- PEBE GROUP SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ3 oferty
- BACHLEDA LUXURY KRAKÓW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ2 oferty
- FOCUS HOTELS S.A.2 oferty
- Gastromall Group2 oferty
- HOTELS GLOBAL INVESTMENT GROUP sp. z o.o.2 oferty
Suma ofert z list największych pracodawców w każdym mieście.
Jak napisać CV kucharza?
Wymień kuchnie i typy lokali, w których pracujesz (restauracja à la carte, hotel, catering), oraz stanowiska na kuchni. Ważne orzeczenie sanepidowskie wpisz wprost, bo bez niego pracodawca nie dopuści Cię do pracy z żywnością.
Najczęściej zadawane pytania
Ile zarabia kucharz?
W ofertach z podaną pensją mediana wynosi od 5 880 zł we Wrocławiu do 6 442 zł w Warszawie, brutto miesięcznie (stan na 19.10.2026).
Ile jest ofert pracy dla kucharza?
Na dzień 19.10.2026 jest 578 aktualnych ofert w 5 miastach: Warszawa 225, Kraków 154, Wrocław 87, Poznań 61, Gdańsk 51. Liczymy ogłoszenia ze słowem kucharz w tytule.
Na ile z tych ofert Apply4Me aplikuje automatycznie?
Na 106 z 578. Apply4Me wysyła je z CV dopasowanym do każdego ogłoszenia, a na pozostałe aplikujesz przez stronę pracodawcy.
Czy kucharz musi mieć książeczkę sanepidowską?
Tak. Osoba mająca kontakt z żywnością musi mieć orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych, potocznie nazywane książeczką sanepidowską. Wystawia je lekarz po badaniach.
Jak zacząć pracę w kuchni bez szkoły gastronomicznej?
Najczęściej od stanowiska pomocy kuchennej lub kucharza na zimnej kuchni. Wiele restauracji uczy na miejscu, a kursy kucharskie pomagają szybciej przejść na samodzielne stanowisko.